Grüner Veltliner Ried Himmelreich 2025

€ 8,50

Ein charaktervoller Grüner Veltliner aus der Ried Himmelreich, mit feiner Kräuterwürze, lebendiger Säure und mineralischem Nachhall. Der perfekte Allrounder zur österreichischen Küche!

Description

Himmlische Eleganz aus dem Himmelreich

Entdecken Sie die Vielschichtigkeit und Strahlkraft unseres Grünen Veltliners von der renommierten Ried Himmelreich. Diese exponierte Spitzenlage im südlichen Kremstal zeichnet sich durch ihre kalkreichen Löss- und Konglomeratböden aus, die dem Wein eine unverwechselbare Struktur und eine feine mineralische Tiefe verleihen. Das einzigartige Kleinklima mit warmen Tagen und kühlen Nachtwinden sorgt für eine perfekt ausbalancierte Reife der Trauben, was diesen Veltliner zu einem perfekten Vertreter für die Sorte und das Gebiet Kremstal macht.

 

Charakter & Aroma

Dieser Wein präsentiert sich als ein hocheleganter, charakterstarker Veltliner mit einem präzisen und harmonischen Ausdruck:

  • Farbe: Einladendes Gelbgrün.

  • Nase: Das vielschichtige Bukett verzaubert die Nase mit einer feinen Kräuterwürze, die elegant von den Nuancen eines gelben Apfels und feiner Exotik untermalt wird.

  • Gaumen: Am Gaumen zeigt sich dieser charaktervolle Veltliner wunderbar saftig und präzise. Die Frucht von reifem gelbem Apfel verschmilzt harmonisch mit der lebendigen, animierenden Säure und mündet in einen tiefen, mineralischen Nachhall.

Dieser Grüne Veltliner zeigt schon in seiner Jugend seinen ganzen Charme und erreicht seine optimale Trinkreife idealerweise innerhalb der nächsten 3–5 Jahre.

 

Speisenbegleitung

Die Balance aus Frische und feiner Finesse macht diesen Veltliner zum idealen Begleiter für anspruchsvolle kulinarische Kreationen.

  • Perfekt zu: Edlen Fischgerichten (z. B. im Ganzen gebratene Seezunge), hellem Fleisch in feinen Saucen, Kalbfleisch oder zum klassischen Wiener Schnitzel.

  • Trinktemperatur: 8–10 °C.

Ein wahrhaft himmlischer Genuss aus einer der besten Lagen des Kremstals. Dieser Grüne Veltliner überzeugt mit Charakter, Eleganz und großem Potenzial.

 

Daten & Fakten

Rebsorte Grüner Veltliner
Herkunft Ried Himmelreich
Qualitätsstufe Kremstal DAC 
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt 12,5 % vol.
Säure 6,2 g/l
Restzucker 2,7 g/l – trocken
Ausbau Edelstahltank
Flascheninhalt 0,75 l 
Allergene Enthält Sulfite 

   Nährwerte

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